あんかけ

あんかけ
I
あんかけ【餡かけ】
(n) (food) thick starchy sauce made of kuzu or katakuriko flour
 II
あんかけ【餡掛け】
(n) (food) thick starchy sauce made of kuzu or katakuriko flour

Japanese-English new dictionary (日本語 - 英語新しい辞書). 2015.

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